Welkom / Wolkom
Geschiedenis van Hartje Likorettes vanuit Hartje XXX Mokum Historische muzikale momenten met JOLIJT,
nu ook in Friesland.
Riny Reiken was meer dan dertig jaar lang horeca-uitbaatster van een proeflokaal voor jenevers & likeuren in de stad Amsterdam.
Vanuit het historische pand uit 1618, gebouwd door de bekende stadsarchitekt Hendrick de Keijser, verkocht zij vanaf begin jaren tachtig handgemaakte bonbons. Na de renovatie van de Zeedijk en de hoek Warmoesstraat werd pand verbouwd tot een horecabedrijf. Door haar goed bewaarde geheime recepten uit grootmoeders tijd, en een mix van spannende en waargebeurde verhalen uit Hartje Mokum werden de Romantische Hartje Likorettes geboren. Meer informatie over het likorettes receptenboekje kunt u lezen onderaan deze pagina. Lees over de Geschiedenis & Verhalen op deze website.
JOLIJT is geboren, genieten is Kunst. Bijzondere momenten kun je vieren met jolijt, dit woord betekent met vreugde, plezier. Feestjes zit Riny in het bloed en na de verkoop van haar bedrijf heeft zij veel plezier in het organiseren van muzikale momenten. Dit heden louter als vrijetijdsbesteding, maar zeker niet als verdienmodel. Vanuit werkzaamheden in Amsterdam ontstond een muzikale fanclub. Met hulp van haar vriend en zanger Jan Peereboom, vrienden & vrijwilligers: Ria Riepma & Paul Hakze, Ronald Steggink en Epke Zonderland is het mogelijk dat deze club nog steeds bijeenkomt. Zie op deze website naar Hartje Historie / Jolijt, oorsprong Lied & Klassiek op de website.
.
Na de verkoop van het historische oude proeflokaal in Amsterdam nam deze ex- kroegbazin trots, en vol van inspiratie en passie haar huisgemaakte en ambachtelijke recepten mee naar Joure/Friesland. Haar familierecepten én het gebruik ervan stonden hoog in het vaandel. Het werd een levenswerk om deze tradities in ere te koesteren en behouden. Omdat deze dierbare erfenis nooit verloren zou gaan schreef zij vol passie een receptenboekje over Likorettes. Op deze website staat het Likorettes receptenboekje in paginavorm.
Laat je ook inspireren door de oude gebruiken,
want het is erg leuk om zelf je drankjes te maken.
De keuze in smaak is bijzonder gevarieerd en
de drankjes zijn bijzonder mild om te drinken.
Zelf je maaksels uitserveren is een groot plezier.
Origineel voor feestjes, een jubileum, partijtjes of high tea.
Smaak & Geur - Klank & Kleur
Wat zijn Likorettes ?
Volgens het 'Productschap Gedistilleerd' hebben likorettes, dat zijn op likeur lijkende dranken,
een matig alcoholpercentage van minder dan 15% en minimaal 12%.
Hartje drankjes zijn mild om te drinken en heerlijk bij uw gerechten.
De overheerlijke Hartje Fruit-quorettes kun je nu zelf gaan maken.
Hartje drankjes, een echte uitkomst voor fijnproevers.
Maak jij er ook je hobby van ?
Voor vragen kunt u het contactformulier op deze website invullen.
